
Blanc de Noir
Der Charmeur. Aus Pinot-Noir-Trauben, welche nach Weissweinmethode gekeltert werden. Daher stammt auch die leichte Rosé-Tönung. Der Ausbau in 400-Liter-Barriques verleiht dem Wein eine gute Fülle und einen abgerundeten, charmanten Körper.
Gerichte mit Paprika oder Curry und asiatische Speisen harmonieren aufs Beste mit dem Blanc de Noir.
Jahrgang: 2021
75cl
CHF 25