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Blanc de Noir

Der Charmeur. Aus Pinot-Noir-Trauben, welche nach Weissweinmethode gekeltert werden. Daher stammt auch die leichte Rosé-Tönung. Der Ausbau in 400-Liter-Barriques verleiht dem Wein eine gute Fülle und einen abgerundeten, charmanten Körper.

Gerichte mit Paprika oder Curry und asiatische Speisen harmonieren aufs Beste mit dem Blanc de Noir. 

Jahrgang: 2021

75cl

CHF 25