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Blanc de Noir

Der Charmeur. Aus Pinot-Noir-Trauben, welche nach Weissweinmethode gekeltert werden. Daher stammt auch die leichte Rosé-Tönung. Der Ausbau in 400-Liter-Barriques verleiht dem Wein eine gute Fülle und einen abgerundeten, charmanten Körper.

Gerichte mit Paprika oder Curry und asiatische Speisen harmonieren aufs Beste mit dem Blanc de Noir.

AOC Graubünden.

Jahrgang: 2022

75cl / CHF 25

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