Eichholz

Ein Wein für besondere Anlässe. Sein Charme, seine Komplexität und seine Kraft gewinnen mit zunehmender Lagerung.

Die Pinot-Noir-Reben stehen ausschliesslich in der Lage Eichholz. Im Gegensatz zu den Alten Reben stammt die Traubenselektion nicht aus der Schweiz, sondern aus dem Burgund. Ein faszinierender, charaktervoller Wein mit guter Dichte, Eleganz und Finesse.

Während zwölf Monaten in Barriques ausgebaut.

Jahrgang 2018

75cl, CHF 54

150cl, CHF 114