Der Wilde. Ein perlender Roséwein aus Pinot-Noir-Trauben mit wunderbar beeriger Frucht mit feinem Hefeton, verspielt und beschwingt.

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Gekeltert wurde er wie der Crémant mit traditioneller Flaschengärung. Da er nicht degorgiert wurde, bleibt er naturtrüb. Ein Schaumwein mit weniger Alkohol (11,5%) und feiner Perlage. Mit Kronenkorken verschlossen, ohne Sulfitzugabe. Natürlich, wild. Mal was anderes …

AOC Graubünden.

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Jahrgang: 2019

75cl / CHF 27